Termómetro para monitorear los niveles de temperatura del aire dentro de los congeladores, refrigeradores, vitrinas, tanques de agua y enfriadores con el Termómetro Digital de alarma Min / Max, modelo 12207. Para un Termómetro digital Min / Max modelo 12207 comprobación en el acto o instalación permanente, el Min / Max es una herramienta de control de calidad económica y conveniente.
Su sensor interno a bordo muestra la temperatura del aire del ambiente, mientras que la rápida respuesta del sensor de acero inoxidable externo conectado a un 10-pies (3 metros) de cable muestra la temperatura a la que está expuesto. Las alarmas se pueden configurar para las lecturas de temperatura alta y baja.
Características:
- Totalmente automatizado tiempo/temperatura monitorea el enfriamiento de los alimentos
- Ajustes en 3 zonas programables de tiempo/temperatura
- Confirma en menos de 6 horas el enfriamiento total de tiempo para la seguridad alimentaria y el cumplimiento con FDA Código 3-501.14 (A, B)
- Alarma acústica, si la comida excede el tiempo en la zona de temperatura de peligro
- Nueva función de «Auto-Calibración»
- Usa la solución de referencia del baño de hielo
- Cuenta el tiempo hacia atrás o adelante para cocinar y enfriar
- Alarmas audibles para notificación PASA / FALLO y la operación sin atención
- Fácil de limpiar, Teflon ® resistente al calor y cable de la sonda a prueba de agua
- Herramienta en cumplimiento con HACCP
- Incluye soporte de montaje extraíble
Especificaciones:
| Modelo 26003 Cocina automatizada y termómetro de Enfriamiento | |
| Característica | Especificación |
| DeltaTrak fabrica productos bajo un sistema de gestión de calidad certificado ISO 9000 | |
| Rango de medición | 32°F a 338°F (0°C a 170°C) |
| Rango de Operación | -22°F a 22°F (-30°C a 50°C) |
| Precisión |
0°F a 275°F ± 1.8°F (0°C a 135°C ±1.0°C); 275°F a 302°F ± 2.7°F (135° a 150°C ±1.5°C) |
| Sonda | 6.5″ (17cm) acero inoxidable, punta reducida. Desmontable |
| Cable de sonda | 30″ (76cm) Teflon resistente al calor |
| Tiempo | Hasta 23 hr 59 min.en contar hacia arriba/abajo |
| Cuerpo | ABS plastico |
| Peso de la unidad | 3.8oz (107.7g) |
| Resolución | 0.1°(F o C) |
| Batteria | Dos botones 1.5V , vida de la bateria |
| Certificación | CE, calibrado de fábrica con los estándares NIST, compatible con RoHS |
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